Na rozpálený olej dáme ančovičky a citronovou kůru, poté přidáme kapary a petržel. Zalijeme bílým vínem a troškou vody. Jakmile se vyvaří tekutina, přidáme špagety a dobře promícháme. Nakonec přidáme ještě čerstvou petrželku a strouhanku. Nastrouháme ještě trošku citronové kůry, zasypeme parmazánem a zastříkneme olivovým olejem. Dobrou chuť!
